Wieder Wildfleisch im NaturParkZentrum
Zurück zur ÜbersichtVon vielen wurde die Nachricht schon sehnsüchtig erwartet: Das NaturParkZentrum hat wieder Wildfleisch im Angebot. Je nachdem, was erlegt wird, stehen z.B. Keule, Rücken oder Filet vom Hirsch zur Auswahl. Auch dieses Jahr hat die Saison schon wieder begonnen.
Doch woher stammt eigentlich das Fleisch? Es stammt von Tieren aus dem namensgebenden Wildgehege. Das Ziel ist dabei nicht Tiere zu erlegen, damit Wildfleisch verkauft werden kann. Die Tiere müssen entnommen werden, um den Bestand gesund zu erhalten. Damit Damwild, Rotwild und Mufflons ihre Funktion im Wildgehege, das Offenland zu erhalten, erfüllen können, muss die Mischung stimmen. Das heißt, dass der richtige Anteil jeder der drei Arten vorhanden sein muss. Innerhalb der Art müssen die Tiere dann über alle Altersstufen verteilt sein und die Geschlechter das richtige Verhältnis zu einander haben.
Dazu wird ein Plan erstellt und die Entnahme über mehrere Termine verteilt durchgeführt. Die entnommenen Tiere werden dann von unserem Partner Fläming Wildhandel für den Verkauf vorbereitet, also zerlegt, portioniert, vakuumiert und eingefroren.
Wegen der jährlich begrenzten Anzahl entnommener Tiere, ist unser Fleischangebot begrenzt. Gleichzeitig erfreut sich unser Fleisch großer Beliebtheit.
Daher haben wir eine Empfehlung für Sie: bevor Sie sich zu uns auf den Weg machen im NaturParkZentrum telefonisch nachzufragen, unter 033731 700 462. Gerne geben wir dann Auskunft darüber, welche Stücke noch verfügbar sind und legen Ihnen das gewünschte Stück bis zu Ihrer Ankunft im Zentrum zurück (nur bei Abholung am selben Tag).
NaturParkZentrum am Wildgehege Glauer Tal
Saisonale Öffnungszeiten für das NaturParkZentrum und das Wildgehege finden Sie hier.
Leckeres aus unserem Regionalsortiment: Kaffee-Spezialitäten aus dem Automaten, Bio-Essen aus dem Glas und Wildwurst vom Wildhandel Griebsch!
Reduziert! 5L Streuobstwiesen-Apfelsaft jetzt für 7€!
Eintritt ins Wildgehege
erfolgt über das NaturParkZentrum
Unsere Eintrittspreise finden Sie hier.
Rabatt mit: Familienpass oder
Trebbin Card
Sie möchten uns unterstützen und das ganze Jahr ins Wildgehege? Hier gehts direkt zum Antrag auf Fördermitgliedschaft (Jahreskarte Wildgehege inbegriffen!)
Hier geht es zu unseren Angeboten fürs Tagen und Feiern.
Glauer Tal 1
14959 Trebbin OT Blankensee
Tel.: 033731/ 700 462
Mail: mail(at)besucherzentrum-glau.de
Anfahrt:
Hier finden Sie Details für Ihre Anreise.
Das NaturParkZentrum und die Glauer Felder sind barrierefrei. Ein Besuch des Wildgeheges ist für Rollstuhlfahrer mit unserem Wattmobil möglich.